Tam buğday unlu gözleme kaç kalori?

Tam buğday unlu gözleme, sağlıklı bir seçenek olabilir çünkü tam buğday unu daha fazla lif içerir ve daha düşük glisemik indekse sahiptir. Ancak, kalori miktarı yapılışına ve içine eklenen malzemelere bağlı olarak değişebilir. Genellikle bir adet tam buğday unlu gözlemenin yaklaşık olarak 150-200 kalori arasında olduğu söylenebilir.

Tam buğday unlu gözlemeye çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, peynir, ıspanak, maydanoz, domates gibi sebzeler, sucuk veya pastırma gibi et ürünleri, mantar veya mısır gibi ekstra lezzetler kullanabilirsiniz. Malzemeleri damak zevkinize ve tercihinize göre seçebilirsiniz.

• Tam buğday unu
• Su
• Tuz

Tam buğday unlu gözleme yapmak için öncelikle hamurunu hazırlamanız gerekmektedir. Tam buğday unu, su, tuz ve isteğe bağlı olarak sıvı yağ kullanarak bir hamur yoğurun. Daha sonra hamuru dinlendirin ve ardından ince bir şekilde açın. Açtığınız hamurun üzerine istediğiniz malzemeleri ekleyin ve kenarlarını kapatıp gözleme şeklinde pişirin.

1. Malzemeleri hazırlayın:
1. 2 su bardağı tam buğday unu
2. 1 su bardağı su
3. Tuz
4. İç harcı için istediğiniz malzemeler (peynir, ıspanak, patates, vb.)
5. Zeytinyağı
2. Bir karıştırma kabında tam buğday ununu ve tuzu karıştırın.
3. Su ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru eşit büyüklükte parçalara bölün ve her bir parçayı unlanmış bir yüzeyde ince açın.

Tam buğday unlu gözleme öğünlerde veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Özellikle öğle veya akşam yemeklerinde yanında yoğurt veya salata ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, ara öğünlerde açlığı bastırmak için de tercih edilebilir.

Tam buğday unlu gözleme genellikle orta ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirilir. Pişirme süresi yaklaşık olarak 4-5 dakika olabilir. Ancak, pişirme süresi hamurun kalınlığına ve içindeki malzemelere bağlı olarak değişebilir.

Tam buğday unlu gözlemeler genellikle yaklaşık 3-5 dakika içinde pişirilir.

Tam buğday unlu gözlemeleri pişirdikten sonra hemen tüketmek en iyisidir. Ancak, fazla olanları saklamak isterseniz, soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün kadar saklayabilirsiniz. Isıtılmış fırında veya tavada tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.

Tam buğday unlu gözlemeleri hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.

Tam buğday unlu gözleme, tam buğday unu içerdiği için daha fazla lif, protein ve vitamin içerebilir. Ayrıca, içine eklenen malzemelere bağlı olarak da çeşitli besin değerlerine sahip olabilir. Genellikle gözlemeler, karbonhidrat, protein, yağ ve lif gibi temel besin öğelerini içerir.